1. ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Μαθησιακά Αποτελέσματα

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση να:

 

• Κατανοεί θέματα της καινοτόμου επιχειρηματικότητας
• Εστιάζει σε μεθοδολογίες δόμησης ενός ολοκληρωμένου επιχειρησιακού σχεδιασμού
• Να προσεγγίζει το ζήτημα της επιχειρηματικής προσαρμοστικότητας και ανταγωνιστικότητας στην Ευρωπαϊκή Ένωση

• Αναλύει τις εθνικές και πολιτικές προσεγγίσεις πολιτικής ενίσχυσης της επιχειρηματικότητας. 

   

Γενικές Ικανότητες

• Ομαδική εργασία

• Αυτόνομη Εργασία 

• Παράγωγή νέων ερευνητικών ιδεών

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών 

• Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης

2. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Το μάθημα παρουσιάζει την δυναμική της καινοτόμου επιχειρηματικότητας ως αποτέλεσμα της σύνθεσης των διαστάσεων της στρατηγικής, της τεχνολογίας, και του μάνατζμεντ (προσέγγιση Stra.Tech.Man) των κοινωνικοοικονομικών οργανισμών, εστιάζοντας παράλληλα σε μεθοδολογίες δόμησης ενός ολοκληρωμένου επιχειρησιακού σχεδιασμού. Επίσης, προσεγγίζει το ζήτημα της επιχειρηματικής προσαρμοστικότητας και ανταγωνιστικότητας στην τρέχουσα κρίση και αναδιάρθρωση της παγκοσμιοποίησης, επικεντρώνοντας στην περίπτωση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Σε αυτό το πλαίσιο, εστιάζει σε εθνικές και κοινοτικές προσεγγίσεις πολιτικής ενίσχυσης της επιχειρηματικότητας, όπως και σε συναφείς πολιτικές που έχουν άμεσο ή έμμεσο αντίκτυπο στις επιχειρήσεις στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Το μάθημα αναπτύσσεται στις παρακάτω ενότητες

Τίτλος ενότητας

Βιβλιογραφία

Σύνδεσμος παρουσίασης

1. Κρίση και επιχειρηματικότητα στην ΕΕ

Σημειώσεις

https://eclass.uop.gr/courses/ES322/ 

2. Βασικές έννοιες επιχειρηματικότητας και επιχειρηματική δραστηριότητα στην ΕΕ

Σημειώσεις

https://eclass.uop.gr/courses/ES322/ 

3. Αγροδιατροφικές επιχειρήσεις και ΕΕ πολιτικές τροφίμων

Σημειώσεις

https://eclass.uop.gr/courses/ES322/ 

4. Επιχειρήσεις υγείας και πολιτικές υγείας της ΕΕ

Σημειώσεις

https://eclass.uop.gr/courses/ES322/ 

5. Επιχειρηματικότητα και Εκπαίδευση

Σημειώσεις

https://eclass.uop.gr/courses/ES322/ 

6. Δημοσιονομική πολιτική και επιχειρηματικότητα στην ΕΕ

Σημειώσεις

https://eclass.uop.gr/courses/ES322/ 

7. Αγροτική πολιτική και επιχειρηματικότητα στην ΕΕ

Σημειώσεις

https://eclass.uop.gr/courses/ES322/ 

8. Διεθνείς Σχέσεις, ΕΕ και επιχειρηματικότητα

Σημειώσεις

https://eclass.uop.gr/courses/ES322/ 

9. Τουρισμός και επιχειρηματικότητα στην ΕΕ

Σημειώσεις

https://eclass.uop.gr/courses/ES322/ 

10. Καινοτομία στην ΕΕ και ανταγωνιστικότητα

Σημειώσεις

https://eclass.uop.gr/courses/ES322/ 

11. Πολιτικές για την εκπαίδευση, κατάρτιση και νεολαία, την έρευνα και καινοτομία και τον πολιτισμό

Σημειώσεις

https://eclass.uop.gr/courses/ES322/ 

12. Hands-on session/Case studies

Σημειώσεις

https://eclass.uop.gr/courses/ES322/ 

Τρόποι αξιολόγησης φοιτητή:

Ομαδική εργασία (30%)

Τελική εξέταση (70%)

3. ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ και ΜΑΘΗΣΙΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ - ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ.

• Πρόσωπο με πρόσωπο (Διαλέξεις στην αίθουσα)
• Συζήτηση με τους φοιτητές-τριες χρησιμοποιώντας τη Σωκρατική μέθοδο
• Παρουσίαση Μελετών Περίπτωσης (case Studies)
• Παρουσίαση επιστημονικών άρθρων και μελετών που σχετίζονται με το αντικείμενο διδασκαλίας
• Εκπόνηση μικρών ομαδικών ή ατομικών εργασιών μέσα στην αίθουσα 

ΧΡΗΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ

 

• Χρήση ΤΠΕ στη Διδασκαλία (παρουσιάσεις σε power point).
• Επικοινωνία     με     τους     φοιτητές     μέσω     της πλατφόρμας του eclass και email.
• Ανάρτηση διαφανειών και υλικού μαθήματος στην πλατφόρμα του eclass.

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ

Δραστηριότητα

Φόρτος Εργασίας Εξαμήνου

Διαλέξεις

39

Αυτοτελής Μελέτη

65

Ομαδική εργασία

44

Τελικές εξετάσεις

2

Σύνολο μαθήματος (25 ώρες φόρτου εργασίας ανά πιστωτική μονάδα)

150 

ώρες (6 ECTS)

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΦΟΙΤΗΤΩΝ 

1. Aξιολόγηση της Ομαδικής Εργασίας με παρουσίαση (30% της συνολικής βαθμολογίας)
2. Εξετάσεις στο τέλος του εξαμήνου (Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής, Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης & Ανάπτυξης) (70% της συνολικής βαθμολογίας)
3. ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ-ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Αποστολόπουλος Νικόλαος, Δερμάτης Ζαχαρίας, Λιαργκόβας Παναγιώτης Κοινωνική Οικονομία και Κοινωνική Επιχειρηματικότητα: Η Ευρωπαϊκή και Η Ελληνική Εμπειρία, Εκδόσεις Πατάκη, 2020.

Mariotti Steve - Glackin Caroline, Θερίου Γιώργος (επιμ.) Επιχειρηματικότητα και Διοίκηση Μικρών Επιχειρήσεων, 2η Έκδοση ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ 

Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 59382654 Συγγραφείς: Bessant J. -Tidd J., Κουλουριώτης Δημήτρης (επιμ.) ISBN: 978-960-418-603-7 ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ 

Επιχειρηματικότητα Συγγραφείς: David Deakins, Mark Freel ISBN: 978-960-218-501-8 ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΡΙΤΙΚΗ 

Η Επιχειρηματικότητα Συγγραφείς: Πετράκης Παναγιώτης ISBN: 978-960-92491-2-6 Εκδότης: ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΠΕΤΡΑΚΗΣ 

Επιχειρηματικότητα για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 12508181 Συγγραφείς: Storey David, Greene Francis, Χασσίδ Ιωσήφ, Φαφαλιού Ειρήνη ISBN: 978-960-218-740-1 ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΡΙΤΙΚΗ 

Γυναικεία Επιχειρηματικότητα Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 22678923 Συγγραφείς: Κατερίνα Σαρρή, Άννα Τριχοπούλου ISBN: 978-960-89407-7-2 ROSILI ΕΜΠΟΡΙΚΗ - ΕΚΔΟΤΙΚΗ Μ.ΕΠΕ 

Κοινωνική Επιχειρηματικότητα Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 41955379 Συγγραφείς: Ο. Κυριακίδου, Ε. Σαλαβού ISBN: 978-960-7745-36-1 ROSILI ΕΜΠΟΡΙΚΗ - ΕΚΔΟΤΙΚΗ Μ.ΕΠΕ